La digue du nord (30 km)
Le marché d'Alkmaar
Un spectacle étonnant : le marché aux fromages d'Alkmaar: 23 tonnes de boules de Gouda ou d'Edam viennent s'empiler sur la place centrale. Pour info, ces boules ne sont pas rouges. Le rouge est réservé aux fromages destinés à l'exportation.
Nous poursuivons en rejoignant la digue du nord. En parcours , des hectares et des hectares de fleurs multicolores.Cette digue fait 30 km, elle sépare l'Ijsselmeer ( lac de l'IJseel) de la mer du nord. Un petit tour en vélo juste avant de prendrecette digue et nous rejoignons notre lieu de campement près de Giethoorm : la visite, une des dernières avant le retour, est prévue pour demain.
Pour terminer n'oublions la fête à mon grand frère !
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