Tout à une fin !

Un mois passé sur cette île paradisiaque !

Des randos, des visites, des dégustations, de la baignade et enfin d'excellents moments passés avec nos amis Anita et Robert que nous remercions tout particulièrement.
Leur gîte très bien équipé avec grande terrasse et vue sur mer est une merveille ...

Nous reviendrons !!!

Un dernier ti punch planteur avant notre départ 

Photo prise par Anita ou Robert 

Nous laissons notre voiture sur le parking de Pointe à Pitre clefs sous le siège avant...

Et c'est parti pour le retour en métropole en 747 de Corsair ...

8h d'avion , 6 heures de décalage et 8°C à ORLY 

Crevés , nous nous arrêterons sur l'autoroute pour dormir ...

Gastronomie guadeloupéenne

Colombo de cabri à l'Antillaise.

Super bon !

Je n'ai pas pu m'empêcher de prendre une photo de Madeleine avec nos charmantes vendeuses sur le marché local.

Ravissantes !

Matété de crabe.

Dans la période des fêtes de Pâques, tous les Antillais se donnent à cœur joie pour préparer et déguster l’un de leurs plats préférés : le matété de crabes. Tout commence par la chasse aux crabes de terre dans les mangroves et les savanes humides, avec ce que l’on appelle les « zatrap » ou les pièges à crabes. Mais bien sûr, vous pourrez également en retrouver au marché ou vendu en bord de route, et laisser la chasse aux crabes aux … chasseurs de crabes 

Nous rejoignons la Maison du Crabe proche de LE MOULE ( RV pris par tél. la veille ) pour déguster...

 Madeleine a le choix...hic ! 

Elle choisira un planteur à la citronnelle 

 Crabes farcis en entrée:  SUPER !

Et  matété de crabe en plat principal !

Sauce calalou ( ce sont des feuilles de madère )

Mais j'aurais préféré une sauce bourguignonne !!

Plus que quelques heures sur cette belle île ...

Départ demain en fin d'après-midi...

2 éme escapade sur Grande Terre

Deux jours sur Grande Terre pour compléter notre découverte précédente...

Nous commençons par la visite d'une maison coloniale.

Cette maison  appartenant au  Comte Hector Parisis de Zévallos 

aurait été le théâtre de plusieurs tueries. De plus elle serait hantée. Il règne autour de cette maison, quelques secrets bien gardés, et personne n’ose en parler.

Un arrêt Porte d'Enfer...

Tout prés de la maison ZEVALLOS

C'est Vendredi Saint et la fête du crabe va battre son plein les quelques jours à venir. 

Nous nous dirigeons donc sur la maison du crabe proche de LE MOULE...

Impossible de déjeuner, personne ne travaille le Vendredi Saint ....nous reviendrons dimanche déguster ce crabe de terre.

Retour à PETIT CANAL pour découvrir une cache dans un lieu insolite...

Les ruines de l'ancienne prison de PETIT CANAL.

 Un tentaculaire figuier maudit a pris possession des ruines donnant a ce lieu des allures de temple d'Angkor ... L'ambiance est étrange, magique et quelque peu inquiétante ... Ce lieu méconnu de la plupart des gens mérite pourtant une visite...

Nous n'avons pas réussi à trouver la cache ! Tant pis ...

Un arrêt au village Pierre et Vacances tout près de SAINT ANNE pour passer la nuit et se reposer au bord de la piscine...

 Sommes seuls dans la piscine à la tombée de la nuit

Magnifique vue de la terrasse du studio.

Mémorial Acte Pointe à Pitre et la vanilleraie Fety à Pointe Noire

Visite du MÉMORIAL ACTE de POINTE à PITRE
Inauguré par François Hollande en mai 2015

Un lieu de construction de la mémoire collective sur l’esclavage et la traite négrière.

Passionnant ! 

Un espace d’exposition permanente de 1700 m2 décrivant l’histoire de l’esclavage de l’antiquité à nos jours...

La vanilleraie FETY à POINTE NOIRE

350 kg de production annuelle
500 € environ le kilo.

Impossible d'en acheter car la production locale est infime et seuls les habitués peuvent en avoir.

Tout ce que l'on  peut  trouver à la vente sur les marchés sont des produits de petite qualité.

La culture de la vanille est complexe et demande beaucoup de soin et d'attention...

La Soufrière

La soufrière, point culminant des Petites Antilles à 1467 m, est le site le plus prestigieux du Parc national de la Guadeloupe. 
Départ 6h40 de DESHAIES...impossible de trouver une boulangerie qui vend des casse-croûtes le dimanche...
Montée classée difficile dans les guides ...effectivement, il faut être volontaire !
Pas loin de 8 km A/R , dénivelé de  556 m. ( infos GPS )

Photo prise sur le net par beau temps !
Ce n'était pas vraiment le cas pour nous !

 Montée difficile !

 Vue de la côte en montant lors d'une accalmie

 Dur dur !

 Arrivée au sommet ...un vent à décorner les bœufs !!

 Madeleine a peur ! mais nous n'avons pas vu encore les fumerolles...

 Fumerolle ( il est interdit de s'en approcher because : trop dangereux !)

 Le gouffre avec émanation du H2S

 Le Christian en prend plein les narines 

Descente, le vent faiblit et les nuages disparaissent 

Pique nique sous un carbet en rejoignant Saint Claude...

Arrêt à BOUILLANTE pour un bain au H2S

Nous nous baignons en mer à l'endroit ou se déverse un torrent d'eau bouillante provenant de la centrale géothermique ...l'eau émane du volcan à 180°C passe par la centrale et sort à 41,4°C ( trop chaud pour se baigner dans ce torrent mais SUPER à l'endroit ou elle commence à se mélanger à l'eau de mer !, çà sent l’œuf pourri mais c'est bon pour l'arthrose !!)

Nous en sortons requinqués ! plus de douleurs ! ...comme des jeunes !!!!

Escapade de 2 jours sur Grande Terre

VIEUX BOURG et L'ANSE BABIN:

Sur cette plage, la vase tapie au fond vous avale les pieds. C'est justement cette boue grisâtre qui attire de plus en plus de baigneurs...On lui attribue des vertus contre les rhumatismes, les arthroses, mais surtout contre les maladies de la peau. On récupère la boue et on s'en enduit le corps. 

Madeleine fait donc un gommage de peau !

Petit sentier à travers la mangrove ...une cache le long de cette passerelle mais nous ne nous attardons pas du fait de nombreux moustiques.

Ce sont des Yen Yen ( petits moustiques venant de Martinique )

MORNE à L'EAU:

Le cimetière de Morne à l'eau est le plus visité de Guadeloupe. Il est célèbre pour les motifs a damier noir et blanc qui ornent la majorité des sépultures, donnant à l'ensemble des airs de grand échiquier. 

Pourquoi les tombes sont-elles ainsi décorées ?
 On peut y voir l'opposition du yin et du yang, de la vie et de la mort, ou bien encore, l'alliance du blanc symbole du deuil en Afrique et du noir celui du deuil en Europe.

PETIT CANAL:

Tambour surmonté d'une flamme à la mémoire de l'esclave inconnu.

27 MAI 1848 ABOLITION DE l'ESCLAVAGE EN GUADELOUPE

ARRÊT à ANSE BERTRAND avant de rejoindre le B&B 

NUITÉE au Moule dans un B&B:

Vue depuis la terrasse

En ce moment des baleines au large ( nous n'en avons pas vu !) 

RANDO. Porte d'Enfer /Trou du Souffleur au nord de Grande Terre : 3h15

Grandioses ! des vues magnifiques !

Chaussures de marche, chapeaux, bouteille d'eau..

et....nous voilà partis !

Début de la marche

Vue depuis la Pointe de la Grande Vigie ( extrême nord de Grande Terre)

Pour terminer: une séquence farniente avant de reprendre la route du retour 

 Allongé sur la plage de Grand Anse