Le Walhalla est un temple néo-dorique en marbre situé à Donaustauf au bord du Danube, à 10 km en aval de Regensburg ( Bavière)
Ce monument imposant fut édifié dans la vallée du Danube entre le 18 octobre 1830 et le 18 octobre 1842 pour le compte du roi Louis Ier de Bavière. Ce dernier voulait en faire le mémorial des hommes et des femmes qui illustrèrent la civilisation allemande.
Le mémorial se visite et on peut y voir à l'intérieur 129 bustes de personnalités allemandes ou d'autres nationalités de langue germanique...
Tout en marbre !
Jolie vue sur le Danube
129 bustes exposés : Einstein, Bach, Beethoven, Brahms...
Visite de Passau , ville frontière avec l'Autriche et la république Tchèque surnommée la ville aux trois rivières.
La cathédrale Saint Etienne de Passau.
Eglise baroque
Elle possède le plus grand orgue d'Europe
La ville aux trois rivières
( L'Ilz, le Danube et enfin le l'Inn )
Une partie du Rathaus ( la mairie )
Une des spécialités : le "leberkäse"
Il y a plusieurs manières de consommer le leberkäse :
- En tranche, chaud, placé dans un petit pain (appelé Semmel en Bavière), assaisonné de moutarde. En le coupant en dés, généralement servis avec de la moutarde douce et des bretzels ou une salade de pommes de terre.
- Alternativement, les tranches peuvent également être grillées, auquel cas elles sont souvent accompagnés d'œufs sur le plat ou d'une salade de pomme de terre.
- Le leberkäse froid peut aussi être coupé en fines tranches et utilisé pour faire des sandwiches.
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