Nous rejoignons Giethoorn en empruntant la digue Markenwaarddijk longue de 28km et arrêt dans le petit port d'Urk .
C'est avec une succession de moulins, de champs de tulipes et de canaux que nous arrivons à la digue.
Le village de pêcheurs d'Urk est un village séculaire avec une culture et une histoire unique. Dialecte d'Urk, vieilles ruelles (ginkies). Nous sommes invités à déguster de délicieuses anguilles fumées ou du poisson fraîchement frit des pêcheurs. Nous dégusterons sur le port les poissons frits des pêcheurs d'Urk en commandant un plat de "Kibbeling" ...FAMEUX !😊
A propos GRAND MERCI à Glouglou car le néerlandais est intraductible même avec quelques connaissances d'anglais et d'allemand... Vive le smartphone et les applis de traduction !!! 😍
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