dimanche 31 mai 2015

Fête de la cerise à Céret

La fête de la cerise se déroule les 30 et 31 mai à Céret ; deux jours de nombreuses animations autour d'un grand marché à  la cerise qui rassemble tous les producteurs locaux...Concours de dénoyautage ou de cracher de noyaux, menu " cerise " dans les restaurants ...la cité catalane voit rouge et vibre aux rythmes des bandas...
Nous n'avons pas pu assister au "cracher de noyaux" dommage !

Que de cerises ! Super bonnes !
Les bandas ( fanfares ambulatoires dans le sud ouest )

samedi 30 mai 2015

Collioure

Deux nuitées au camping "les Amandiers " situé à 40 mn de Collioure par le sentier du littoral.
Recherche de caches, dégustation de tapas et visite de la ville sans oublier d'acheter quelques pots d'anchois...

Madeleine sur le sentier du littoral pour rejoindre Collioure


Une petite cache derrière ce blockhaus
Madeleine a du flair !


Le moulin


Collioure depuis le moulin


De l'art !
Mes parents en achetaient déjà quand j'étais gamin !
L'anchois au vinaigre n'existait pas à cette époque ...

Les anchois de Collioure sont une longue histoire pour la famille Roque. En 1870, Alphonse Roque s'établit à Collioure comme tonnelier-saleur. En 1922, son fils Léon Roque fonde l'entreprise familiale puis, en 1969, crée la société Roque pour ses enfants, Renée et Guy. Aujourd'hui, toujours situés à Collioure, Guy Roque et ses enfants perpétuent la tradition avec un savoir-faire constant

vendredi 29 mai 2015

Canet en Roussillon

Quelques jours de repos à Canet en Roussillon...
Un beau soleil mais beaucoup de vent...les plages sont désertes ! ...
Nous utilisons la piscine chauffée pour garder la forme, et 2 virées en vélo  nous permettent de trouver des caches et de faire le marché local...


Du vent, du vent !!
Plage désertique !
Le quai  des vieux gréments


lundi 25 mai 2015

Quéribus et le village de Cucugnan

Nous ne pouvons pas quitter ce secteur sans visiter le village de Cucugnan  et le château de Quéribus ( dernier bastion de la résistance Cathare.)
Nous décidons donc de passer la nuit tout près de Quéribus dans un camping situé dans un petit village.
Le lendemain nous laissons le ccar sur le parking à l'entrée de cette route sinueuse et pentue qui mène à Quéribus et rejoignons ce château à pied.
Beau site mais c'était physique car c'était très venté !!
Nous descendons visiter Cucugnan ( cherchons le curé mais que nenni, seul Alphonse Daudet l'a rencontré ! ;-)))

Quéribus ( sans nuage !)
Vue de Quéribus ( belle grimpette !) 
Peyrepertuse au loin...
De l'art svp !

Le moulin de Cucugnan
Nous rejoignons Canet en Roussillon pour quelques nuitées. ( objectif : la farniente ;-) 


dimanche 24 mai 2015

Rennes les Bains

Station thermale pour soigner les rhumatismes, l'arthrose ...
Nous stationnons au camping ACSI tout proche du centre du village, malheureusement nous ne pouvons rester qu'une nuit car un mariage est organisé dans le camping la deuxième nuit. Nous stationnons donc le ccar en mi-journée sur l'aire prévu pour nos véhicules et nous pouvons ainsi consacrer l'après midi à profiter de la piscine , jacuzzi, et hammam du centre thermal.
Eau thermale à 32°C dans la piscine , 42°C dans le jacuzzi .
Nous ressortons en pleine forme !

Joli petit village !

32°C 

Peu de monde en ce début d'AM

samedi 23 mai 2015

Hautpoul-Limoux

Un joli petit village perché à une trentaine de km de Castres : Hautpoul
Sur son pic, Hautpoul a de quoi impressionner...
Arrêt à Limoux pour déguster une "Blanquette de Limoux" EXCELLENT ! (une remise en forme après un parcours tout en virages et un passage sur un pont trop étroit pour le ccar ; une seule petite éraflure... mais j'ai eu du mal à m'en sortir !, un cycliste nous a bien aidé : grand merci à lui !)

Hautpoul


Mazamet juste en dessous


Une place où il fait bon se reposer
  

Elle n'aura pas fait long feu ;-))) ....( seulement 6° d'alcool !)

Il est tard ! rejoignons Rennes les Bains ( station thermale )

jeudi 21 mai 2015

Castres

Une journée pour visiter Castres situé à 2km du camping.
Jolie petite ville !
Plan en main, Madeleine cherche le musée Goya tandis que le GPS de Christian est programmé pour trouver "la Grillade " afin de ...déguster un cassoulet...A chacun ses priorités !!! :-)))

Les maisons sur l'Agout; anciens ateliers de tanneurs et tisserands au Moyen-Âge

Le jardin de l'Evêché ( XVIIè siècle d'après Le Nôtre )
Une cache découverte près du Pèlerin
Une cache urbaine bien pensée !

Coche d'eau " Le Miredames" inspiré des anciennes diligences fluviales.
A voir !

mercredi 20 mai 2015

Le Tarn et le parc naturel du haut languedoc

Arrêt au bord du lac de Laouzas, il ne fait pas beau et nous ne pourrons pas profiter de l'environnement en faisant une petite rando. Dommage !!
Nous rejoignons Lautrec (cité médiévale au cœur du département tarnais) en prenant le circuit entre "Agout et Sidobre "
Lautrec: du haut de son piton rocheux avec le moulin à vent; magnifique vue sur sur la vallée de l'Agout, la Montagne Noire, les Pyrénées...C'est aussi le lieu de production de l'ail rose qui fait le bonheur des cuisiniers et cuisinières .

Lac de Laouzas

Arrêt au camping de Rieumontagné

Le moulin à vent restauré en 1991 date du XVII éme siècle

Cité médiévale

 De l'ail, encore de l'ail !

L'aile rose de Lautrec ( une manouille )

La soupe à l'ail rose de Lautrec




LA RECETTE :
Préparation 5 mn - Cuisson 15 mn environ
Ingrédients :
5/6 gousses d'ail Rose de Lautrec - 1,5 l d'eau - 2 cubes de bouillon aux légumes - 1 oeuf - 1 verre de vermicelles cheveux d'ange.

Etape 1 :
Pelez et coupez en petits morceaux l'ail rose de Lautrec. Pour peler facilement les gousses, écrasez-les avec le plat d'une lame de couteau, la peau se détachera plus vite.
Etape 2 :
Faites bouillir l'eau, l'ail et les cubes de bouillon pendant 10 mn.
Rajoutez les cheveux d'ange et poursuivez la cuisson le tems indiqué sur le paquet de pâtes.
Etape 3 :
Séparez le jaune du blanc de l'oeuf.
Battez légèrement le jaune.
Prenez une petite louche de soupe à l'ail et versez-la sur le jaune en remuant (dans un petit bol par exemple).
Stoppez la cuisson de la soupe et versez en remuant le jaune délayé.
Versez également le blanc qui doit coaguler sous l'effet de la chaleur.
Etape 4 :
Servez la soupe sans attendre. Régalez-vous !!!



mardi 19 mai 2015

Les villages templiers et traversée du Larzac

Après deux nuitées en Causses/Cévennes , nous faisons le circuit des villages templiers:
La Couvertoirade, La Cavalerie, Sainte Eulalie de Cernon, Viala du Pas de Jaux et Saint Jean d'Alcas.
Nous traversons le plateau du Larzac pour entrer dans le parc du haut Languedoc

 La Couvertoirade



Sainte Eulalie de Cernon




Fenêtre magnifiquement restaurée à Saint Jean d'Alcas.



lundi 18 mai 2015

A quelques km d'Anduze : les Grottes des Demoiselles


Les Grottes des Demoiselles
(départ en funiculaire avant d'entrer dans la grotte)


L'ours des cavernes


De bien belles concrétions !

Direction la "Couvertoirade" un des plus beaux villages de France.

Anduze et la Bambouseraie

Après une visite d'Antraigues ( Jean Ferrat ) , nous stationnons pour une nuitée dans un camping près de Vals les Bains.
Le lendemain : direction Anduze pour visiter la bambouseraie...

Départ en petit train à vapeur d'Anduze pour rejoindre Saint Jean du Gard puis la Bambouseraie

 Très studieux ! 

Que de bambous !


 Le jardin japonais